feed
top
crea forum
cerca
feed
forum
supporto
discussione
cerca
Tutti pazzi per le Reborn
Cerca
E' PRONTO IN TAVOLA
Accedi
Torte salate
Messaggi
OFF
LINE
maridol
Post: 3.119
Registrato il: 08/07/2009
Città: ROMA
Amica Speciale
0
0
23/07/2009
00:03
Torta di Frutti di Mare
Ingredienti:
Pasta brisèe o sfoglia, 300g. di frutti di mare di varie qualità, 250g. di pesce lesso, besciamella, un uovo, parmigiano, pangrattato, burro.
Preparazione:
Preparate prima di tutto la pasta per la torta. A parte avrete intanto preparato dei frutti di mare (non devono mancare le code di scampi e le ostriche) e del pesce lesso. Quando la crosta della torta sarà cotta a metà, stenderete sul fondo prima uno starto di besciamella molto soda, legata con un uovo e formaggio, poi il pesce e i frutti di mare e infine ancora uno strato di besciamella. Cospargete di pangrattato e burro e fate dorare in forno caldissimo. Questa torta potrete anche presentarla fredda, ma allora, invece della besciamella, userete della maionese molto densa e piccante.-
Visualizza l'intera discussione
Registrati
Accedi
E' PRONTO IN TAVOLA
Accedi
IL MIO PROFILO
LE MIE DISCUSSIONI
FORUM CHE SEGUI
LA MIA FORUM-CARD
MODIFICA FORUM-CARD
FAQ
TRADUCI
LOGOUT
Accedi
Registrati
FAQ
TRADUCI
Scatta o carica foto
Allega file
Inserisci link da url (card)
Incorpora url (YouTube/Twitter/...)
ACCETTA
RIFIUTA
Anteprima